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ESCABILADERO PARA PANADERÍA
El escabiladero para panadería es primordial en la preparación de pan debido a su función de enfriamiento y reposo de las piezas recién horneadas. Su diseño permite que el pan se enfríe de manera uniforme, evitando la retención de humedad y manteniendo su textura crujiente. Esto garantiza la calidad y frescura del producto final, contribuyendo a una experiencia gastronómica satisfactoria para los clientes.

➡︎ Fabricada en Acero 304 o 430 | ➡︎ Válvulas de Seguridad
➡︎ Calibre 18 y 20 | ➡︎ Botones o Perillas de Lujo
➡︎ Parrillas y Flautas en Hierro Fundido | ➡︎ Fogones en Hierro Fundido
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